お勧めホテルはドドンデ・コム

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DONDE とはスペイン語でどこ?の意味です。
中庭の素敵なレストラン Mordisco
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るるぶに掲載されてから、日本人が増えているようです。

中心部で、ノンストップで食べれます。

中庭に陽光が差していて、店内のどの空間も雑誌に出てきそうなおしゃれな雰囲気です。
ソファーもたくさんあって長居したくなるよう空間。

肝心の中庭の写真がなくて、あしからず。


<店名> Mordisco
<住所> Passatge de la Concepció, 10
2016.01.25 Monday | バルセロナ(レストラン) | comments(0)
バルセロナの2016年ミシュラン星付きレストランリスト
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2016年のミシュラン星付きレストランが発表されました。

早く行かないと星がついちゃうよー、と言われて、あわてていった? Disfrutarも早速入っていましたね!

【2つ星】
・Moments  Carme Ruscalledaの息子、Raül Balam

・Enoteca  Paco Pérez

・Lasarte  Martín Berasategui

・Abac    Jordi Cruz



【1つ星】
・Pakta  Albert Adrià  ペルー料理と日本料理のミックスです。

・Saüc  Xavier Franco

・Alkimia  今現在改装クローズ中です。

・Caelis  Romain Fornell

・Gaig   Carles Gaig

・Hoja Santa/ Niño Viejo  Paco Méndez メキシコ料理です。(新加入)

・Angle   Jordi Cruz

・Hoffman

・Dos cielos

・Via Venetto  Sergio Humada

・Roca Moo    Felip Llufriu

・Cinco Sentits Jordi Artal

・Dos palillos Albert Raurich

・Hisop 

・Koy Shunka

・Nectari   Jordi Esteve

・Disfrutar   Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas(新加入)

・TIckts   Ferran and Albert Adria






2015.11.30 Monday | バルセロナ(レストラン) | comments(0)
ピカソ美術館の近くのレストランDistricte Born
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このお店、また変わりました。
今は、Born Vorazというお店になりました。

いつもすいています。。。

カルメンは取材の仕事も時々受けますが、取材班の人にぜひ言いたい!!
観光地の、半地下のお店はすぐに潰れるので、ガイドブックに載せないでください!!

ここに限らないんですが。
どんなに観光客がたくさん通るところでも、半地下にあって、ちょっと視界が遮られると、お客さんが入りません。
このお店も何度も変わってます。。

半地下って素敵な感じがするんですが、お客さんは視線に入らないのですよね、たぶん。
観光地は他に目移りするぐらいお店もあるので、ちょっと目立たないと本当に目立たないんでしょう。

同じ状況で何度も店が変わっているのが、カサミラの横の半地下のお店。
グラシア通りというメインストリートにあり、数々の有名店が支店を出すにも関わらず、閑古鳥。何度もお店が変わっています。

またまた同様なのが、アーチがあるところ。
ランブラス通り沿いに、観光案内所とレストランとショップができましたが、ここもやっぱり閑古鳥。


ということで、過去の情報になってしまいました。↓

・・



るるぶバルセロナ版に掲載されたので、同僚ガイドといってみたレストランです。
1年未満内にいった時は、メニューはリーズナブルな1皿ー3皿まで選べる方式。
このリーズナブルなメニューは、聞かないと、出てきませんでした。
しかも選びにくい、、というか、メニューが分かりにくかったです。

創作料理も多かったです。


今度は2度目の訪問です。ずいぶん前と変わったという様子を聞いて、食べにいってみました。

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けっこう広くてすいているので、いつでも座ってゆっくりできそうです。
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前と変わったところは、
・創作料理よりも普通のお料理が増えた。
・ランチメニューが値段と品数が固定の、普通のランチメニュー式になった、です。


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ランチメニュー。今回は逆に、これしか持ってきませんでした。

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ランチについているワインはしっかりタイプの味で、ハウスワインにしては悪くなかったです。
パンもつきます。

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マッシュルームのクレームスープ。
本当にすごいマッシュルームの味がして、美味しかったです。

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Estofado de Ternera.
牛肉の煮込み。よくあるランチメニューの定番ですが、煮込みの汁がほとんどないタイプの、こんなお皿で出てきました。

メインのもう一皿、魚は、お皿から飛び出そうな大きさの魚1匹でした。
魚の方が正解だったかも。魚は失敗するかなと思って、

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デザートはこちら。
Pudding。Puddingはよく頼むデザートの1つで、わりとどこも美味しいのですが、ここのはいまいちでした、、。


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ちなみにテーブルにはシェフのお勧めメニューが出ています。
二人前ですが、タイ(Dorada ヨーロッパヘダイ)かスズキの塩包み焼き、42ユーロや、
ガリシア産のchuleton 骨付き肉1kgが52ユーロ。
ワインが1本つきます、という宣伝をしてました。

ワインが1本12ユーロぐらいしたとしても、やっぱり高いかなあ。
お客さんがあまり入っていないイメージなので、新鮮な肉や魚が食べれるかはちょっと心配です。
それとも売りにしていて、美味しいのかな?
こういう値段をつけるなら、本当に美味しくなくては文句が出ますよね。


食後のコーヒーはコルタードで1.70ユーロ。高めの観光地値段ですので、お茶はお店を変えても良いかもしれません。ランチの値段が合格の地元値段です。

私がいった日は、地元の家族と、地元のおじさんたちが来てましたので、定食は悪くないよ、という評判になってるのかもしれませんね。

<レストラン名> Districte Born
<住所> Princesa 33-35


2015.11.20 Friday | バルセロナ(レストラン) | comments(0)
パラレル駅近くのバルレストラン Los Cachitos
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地下鉄駅パラレルのすぐ近く。

パラレル近くは治安もあまりよくないうえに、レストランやバルは多いですが、美味しいお店や地元の人がいくお店は限られています。


このお店はいつもお客さん待ちをしているときにちらっとカウンターでコーヒーでも飲むのに使うぐらいなのですが、地元の人がたくさんいるんです。

おしゃれなバル風に見え、外にテラスもあるのですが、中は狭いながらも、ちゃんとレストラン風のお店です。
(地下もあるのかも?)
内装はまったくおしゃれではなく、おやじ風バル。
でもタパスもあれば、本格料理もあるお店です。タパスのメニューもとっても豊富でした。

この日はカウンタで食事が終わってコーヒーを飲みながら新聞を読んでいる若い地元女性と、
たこをカウンターで食べている、3人のおじさんたちがカウンターにいました。

タコなんて本格料理も立って食べるんですね。わけわけしないようなイメージのスペイン人ですが、3人のおじさんたちが2皿を分けながら食べてるようでした。

テーブルもどれも地元民らしい人たちで埋まってました。
日曜で、時間が15時(=スペインのランチ時間)だったのもあるでしょうが、満席でしたよ。

ウェイターさんたちは皆とても忙しそうでしたが、サービスはきちんとしていました。

私は本当は食べる暇がないけれど、大急ぎで入ったランチ。
メニューが豊富で食べたいものがいっぱいありましたが、すぐできるものでリーズナブルなものを選びました。


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パンとブルゴス産モルシーリャ。
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モルシーリャが、というよりは玉ねぎがあぶらぽくてダメだったかな。
モルシーリャは私は厳しいんです。
バルセロナで美味しいモルシーリャは3か所ぐらいしか食べたことがありません。
ここもいまいち、、、。

そんなに失敗の多いお料理なら食べるな?
しかし失敗のないお料理は1品ぐらいじゃ味の評価ができないので、冒険してみたんです。

ガス入り水が1.50ユーロ。
パンが75セント。
Morcilla de Burgosが3.80ユーロ。

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隣で運ばれていくお料理。地元の人たちが食べているお料理は、ボリュームがあって、美味しそうでした。
すごいお肉なども見ました。

こんなに地元の人が多いから、きっと美味しいに違いありません。
今度はちゃんとお料理を食べてみようと思います。


<店名>Los Cachitos
<住所>Ronda Sant Pau4

*ここは近くのホテルに泊まっているなら、あまりない地域なので、旅行者も試しても良いかもしれません。
タパスは失敗のなさそうなオーソドックスなものを選びましょう。

2015.11.05 Thursday | バルセロナ(レストラン) | comments(0)
バルセロナ中心部のレストラン Consentida(閉鎖しました)
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お店が閉店しました。




お客様からよく聞かれます。
この辺にパエリャの美味しいお店はありませんか」。

この辺・・・というのは、宿泊されているホテルの近くだったり、観光地だったりするわけですが、、。

この辺にはありません、と答えることが多いです。

パエリャは美味しいお店が限られていますし、
そもそもパエリャはどこででも食べれるわけじゃりません。

スペイン人もすべての日本食レストランに寿司があると思っていますが、日本人もパエリャだったらどこでも食べれちゃうと思いがちですが。

パエリャ専門店か、海近くのレストランか、観光客用のお店以外ではあまり見つけられないものなんです。
写真付きで観光地や中心部にあるのは冷凍パエリャです。


それに、美味しいものを食べたければこの辺で済ませようとは思ってはいけません。
特に観光地周辺は外れが多いですから。


ここのConsentidaは以前はCosta Gallegaという名前の有名店。

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グラシア通りにあり、入口に生ハムが並んでいます。

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2015.10.09 Friday | バルセロナ(レストラン) | comments(0)
バルセロナのレストラン Biblioteca Gourmande
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店名にBiblioteca(図書館、書斎)の意味が入るので、壁に本が飾ってあります。奥がオープンキッチンです。



ラバル地区という治安の悪い地区にあります。(笑)
いや、昔に比べると、本当にこのあたりは治安がよくなったね、という話で盛り上がりました。
(在住歴20−40年のメンバーでした)

本当にやばい、という雰囲気でしたから。


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2015.07.26 Sunday | バルセロナ(レストラン) | comments(0)
海辺のレストラン Restaurante Xup,Xup / Restaurante Arenal
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行ったお店はXup Xupです。
タイトルにレストラン名を2つ書いたのは、ホームページやメニューを見る限り、この2レストランはかなり似ているからです。

経営も同じですが、雰囲気も同じ、場所も近い、食べ物も同じような感じ。
だから、下に書いていることは、ほとんどどちらのレストランにも共通する、と思って大丈夫でしょう。

このレストランへ行ってみたのは、お客様から質問が来たからです。
「パエリャを食べたいけれど、①7 puertas( set portes) ,② Xup Xup, ③Arenalの3軒のうち、どこがお勧めでしょうか」と。

(注・ガイド依頼済のお客様に対してのみしか、このような質問には答えてませんので、ご了承くださいませ)

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2015.07.09 Thursday | バルセロナ(レストラン) | comments(0)
バルセロナ 安くて美味しいお肉のお店 La Malandrina
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バルセロネータという、海岸沿いの地区にあります。

友達が安くて,美味しい、と何でも言ってるので、4人で出掛けてみましたが、その通りでした。

予約をした方が良いと言われましたが、予約をしても、待たされました。(前の人が出ていかなかったらしい)

スペイン時間の20時か20時半にいきましたが、春ー秋のバルセロネータは観光客が多いため、この日も観光客で満席。21時以降はスペイン人たちが入ってきました。


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アルゼンチンとウルグアイのお肉レストラン、とうたっています。ですので南米らしい揚げ物もカウンターにあります。


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盛り合わせ、、もありましたが、バラで注文しました。

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肉だけでなく、パンもボリューム!?


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盛り合わせはこの分量!

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お肉もおいしかったですが、付け合わせ、何か分かります?

付け合わせは米、サラダ、ポテト3種類から選べますが、一番のお勧めがPatatas a la cremaというポテト。

お料理のメニューの中にもありますが、あまりにも美味しく、今度がっつり食べたいぐらい美味しいポテトでした。(笑)

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このボリューム! 満面の笑みになっちゃいますね!

しかも、会計時に、盛り上がるぐらい安かったです。
前菜でサラダをシェア。メインで肉を1人ずつ頼みました。

もっとリーズナブルにあげたい人は人数よりも少ない肉を頼んでシェアでも良いですね。ボリュームがあるので。


<店名> La Malandrina
<住所> Almirall Cervera, 3 -5
2015.06.24 Wednesday | バルセロナ(レストラン) | comments(0)
バルセロナのベルムット・バル / VERMUTERIA LOU
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食前酒でよく飲まれる、Vermut 屋さんのことを、vermuteriaと言います。
この近くには、もっと飲み屋っぽいvermuteriaがあるのですが、Joanic地下鉄駅を出てすぐにある、このvermuteriaは食べ物もたくさんあって、バルレストランっぽい雰囲気です。

いつも混んでいます。

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もちろんvermutもあるでしょうが、普通のお酒もたくさん置いてあります。
カウンターには魚介類や肉が並んでいて、地元の人もムール貝などを食べてます。

この日はRuta de Tapa(タパルート)で1ビールとつまみを食べましたが。
ビールは協賛ビール会社を使うのですが、この店ではご覧のように冷やしているため、ビールの冷えは悪かったです。(笑)

店内も暑かったですが、入ってきた途端、「暑いわ、クーラーないの?」と言うスペイン人夫婦に、お店のおばさん、「暑くない!!!」と言い切ってました。ちょっとうっすら汗ばんでいるオデコを見せながら。

えー、暑くないと言っちゃうのか?と思いましたが、断言されて説得されてしまい、素直に老夫婦はテーブルに座って、もりもり食べてましたね。

思い込みは大事です?

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この日のグラシアのタパスルートでのメニューは、こちら。
目玉焼き、ジャガイモ、生ハム、フォアグラが入ってます。
タパスルートでは2番目に評価の点数が高かったです。

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さらに、アップで、どうぞ。


下にたっぷり、ジャガイモが入っていて、すごいボリュームでした。
タパス巡り2軒目にして、お腹いっぱいになってしまう、女子達。。

しかし、ジャガイモと、目玉焼きは、スペイン人の好きなメニューです。
さらに、単価の高い、生ハムとフォアグラですものね。高い点数がつくはずです。

このメニューはタパスルート用かな?いつもあるかどうかは、分かりません。

フォアグアは写真では大きいですが、食べてみると、どこへ行ったの?という量でしたが。いや、それ以外のボリュームが多すぎて、相対的に小さかったのかもしれません。


<店名> VERMUTERIA LOU
<住所> ESCORIAL, 3
2015.06.06 Saturday | バルセロナ(レストラン) | comments(0)
バルセロナの炭火焼レストラン / LA BARBACOA DE GRACIA(ラ・バルバコア・デ・グラシア)
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グラシア地区のタパス巡りで、発見したレストランです。

タパス巡りの良いところは、お店の発見もできること。ここは家も近い方なのに、知りませんでしたが、炭火焼のレストランで、雰囲気も良く、お客さんもいっぱい。カルソッツメニューもありました。

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天井を撮ったのでお客さんがうつってませんが、お昼時いっぱいでした。レストランなので、プロモーションのビールとタパスだけ良いのかしらん?と思ったけれど、気楽に案内してくれました。

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こっちはリピートした時に訪れた時の店内写真。お店があいてすぐだったので、来店第一号でした。


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点数が一番高かったので、楽しみにしていた、タラ(bacalao)。
隣の緑色のソースが美味しかったです!!!

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アップでどうぞ?

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振り向いたら、ちょうど後ろの壁のところに、去年のタパスルートで1位をもらったと賞状が。
今年も点数が高いので、連続1位になりそうです。

ちなみに賞状の右側にあるのはサイフォン(シフォン)。壁にはガラスのシフォンが並べているところもあり、きれいでしたよ。

ランチメニューもやってそうでした。
ぜひ今度は食事に来てみようと思われるレストランでしたよ。炭火のお店は焼いたお肉や野菜が出てきて、日本人には向いてます。しかもリーズナブル。たぶんTaberna la llescaと似た感じのメニューでしょうね。


<店名> LA BARBACOA DE GRACIA
<住所> ORRENT DE LES FLORS, 65
2015.06.04 Thursday | バルセロナ(レストラン) | comments(0)